二重包装について、夫婦で色々と検討しました🍀
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こんにちは!
こらすぃおんのモリサキです😊
今日は、少し真面目なお話をさせてください。
現在、こらすぃおんのおやつは「二重包装」でお届けしています。
内側を真空包装し、その外側をさらに袋で包む。
今では当たり前のように続けているこの形ですが、
実はこれ、僕たちがお店を始めた頃に、
「少しでも良い状態で届けたい」
そんな想いから始めたものでした🐕
無添加のおやつだからこそ、品質にはできるだけ気を使いたい。
届いた時に安心してほしい。
そんな気持ちで、ずっと続けてきました。
ただ、2年以上お店を続けていく中で、
少しずつお客様からこんなお声をいただくようになりました。
「二重包装じゃなくても大丈夫ですよ😊」
「むしろ1袋の方が使いやすいかも」
「ゴミも少なくて助かります🍀」
最初は正直、かなり迷いました💦
「でも品質のためには今の方がいいんじゃないか…?」
「いや、でもお客様が使いやすい形も大事だよな…」
夫婦で何度も話しました😂
そして以前、Instagramでも
「二重包装についてどう思いますか?」
というアンケートを取らせていただきました📱
結果は、
・良い 29%
・どちらでも良い 29%
・どちらかというと手間 21%
・必要ない 21%
という形でした。
僕たちとしてはかなり驚きました。
もっと「今のままがいい」が多いと思っていたからです😳
もちろん、
「安心感があるから今のままでいてほしい」
というお声もありました。
だからこそ、すぐに変更する決断はできませんでした。
ですが最近は、皆さまも感じられている通り、
さまざまなものが値上がりしています💦
お肉や魚だけではなく、
袋やシールなどの包装資材も少しずつ価格が上がっています。
特に包装資材は、原料となるナフサ価格などの影響もあり、
以前よりかなり変化してきています。
もちろん、ただ「コストを減らしたいから変える」という話ではありません🙇♂️
僕たちとしても、一番大切なのはやっぱり品質です。
だからこそ今回、夫婦で何度も話し合った結果、
「品質を大切にしながら、使いやすさや今後の運営も考えて、一度試験的に見直してみよう」
という結論になりました🍀
なお、切り替えは6月1日ご注文分より、順次行っていく予定です。
ここで気になるのが、
「真空じゃなくなると劣化しやすくならない?」
という部分だと思います🙇♂️
この点についてですが、こらすぃおんのおやつは、
もともとしっかり乾燥させて水分を飛ばしているおやつが中心です。
食品は基本的に、水分量が多いほど傷みやすくなります。
逆に、水分をしっかり抜いたおやつは比較的品質が安定しやすい特徴があります😊
もちろん、真空包装には酸化を抑えるメリットがありますので、
今後も商品の状態を見ながら調整は続けていきます。
ただ、今回検討している包装変更によって、
急激に品質が落ちるような形にはなりませんので、
その点はご安心いただければと思います🙇♂️
また、保存料を使用していない本当の無添加おやつですので、
✔ 直射日光を避ける
✔ 高温多湿を避ける
✔ 開封後はなるべく早めに食べる
このあたりは、これまで通りお願いできれば嬉しいです🐕
そしてもし、
「やっぱり前の方が良かった!」
「二重包装の方が安心!」
というお声が多ければ、もちろんまた見直します😊
こらすぃおんは、夫婦ふたりで運営している小さなお店です。
だからこそ、
「こう決めたので絶対これです!」ではなく、
皆さまのお声を聞きながら、柔軟に調整していきたいと思っています🍀
理想を言えば、
「二重包装が良い方は選べる」
そんな形も、いつかできたらいいなと思っています!!
まだまだ試行錯誤の途中ではありますが、
これからも愛犬と飼い主さまに寄り添えるお店を目指していきます。
いつも本当にありがとうございます😊🐾
